Pudim de leite condensado no copinho
Como fazer pudim de leite condensado no copinho?
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (use a mesma medida da lata de leite condensado)
3 ovos
Para a calda:
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de água quente
Modo de preparo
Calda:
Em uma panela, derreta o açúcar em fogo médio até virar um caramelo dourado.
Com cuidado, adicione a água quente aos poucos e mexa até dissolver bem.
Distribua uma pequena quantidade da calda no fundo de copinhos descartáveis (de 50 a 100 ml).
Pudim:
No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado e o leite por cerca de 2 minutos, até ficar homogêneo.
Despeje a mistura nos copinhos sobre a calda, deixando um espaço para crescimento.
Coloque os copinhos em uma assadeira com água (banho-maria) e cubra com papel-alumínio.
Asse em forno preaquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos ou até firmar.
Deixe esfriar, leve à geladeira e sirva gelado.
Exposição ‘Bifurcações Extravagantes’ acontece de 9 a 11 de janeiro no Espaço Expressa Publicada em 09/01/2026 às 09:00 O Espaço Expressa de Jundiaí será palco, de sexta a domingo (9, 10 e 11 de janeiro), da Exposição “Bifurcações Extravagantes”, da artista Lima Bo. O evento conta com apoio da Prefeitura de Jundiaí, através da Secretaria Municipal de Cultura (SMCULT), tem entrada gratuita ao público e reúne um conjunto de 10 obras, entre esculturas, pinturas, colagens digitais e vídeos, concebidas a partir de investigações sobre memória, tempo e matéria. A mostra propõe um percurso sensorial e poético em que corpo, território e palavra se entrelaçam, convidando o público a experimentar o espaço como quem atravessa uma paisagem em movimento. Exposição da artista Lima Bo vai até 31 de janeiro no Espaço Expressa, com entrada gratuita ao público Inspirada no verso de Fernando Pessoa, “Afinal, a melhor maneira de viajar é sentir”, em diálogo com o poema Paisagem Vestida, Lima Bo constrói...
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