Zero glúten: torta de aveia com queijo bem leve e deliciosa Ingredientes da receita de torta de aveia com queijo 200 gramas de farinha de aveia 200 gramas de queijo parmesão ralado 300 ml de leite morno 2 ovos 2 colheres(sopa) de salsinha e cebolinha 1 tomate picado sem semente 1 colher(chá) de fermento em pó Sal e pimenta do reino a gosto 1 colher(chá) de chimichurri Modo de preparo Coloque numa vasilha os ovos e bata levemente. Adicione o leite, mexa bem, acrescente a farinha de aveia e misture bem para incorporar os ingredientes. Coloque o chimichurri, a salsinha e cebolinha, a tomate picado sem sementes, e mexa bem para agregar. Acrescente o sal, mexa bem, e por último coloque o fermento em pó misturando levemente para envolver. Coloque 2 conchas dessa mistura numa frigideira levemente untada com azeite, tampe, leve em fogo médio, e deixe assar de um lado por 7-8 minutos. Vire para assar do outro lado. Retire do fogo, e sirva em seguida essa incrível torta de aveia com queijo!