Requeijão caseiro para fazer gastando muito pouco
Ingredientes da receita de Requeijão caseiro
1 litro de leite integral
1 pitada de sal
3 colheres (sopa) de leite (em média)
4 colheres (sopa) de vinagre de álcool
2 colheres (sopa) de manteiga
Modo de preparo
Prepare um litro de leite em uma panela, deixe ferver e depois desligue o fogo.
Em seguida, adicione o vinagre e mexa bem. Aguarde dois minutos para que o leite comece a coalhar.
Depois disso, coe o leite coalhado usando uma peneira sobre um recipiente para separar o soro.
Pressione suavemente com as costas de uma colher na peneira para extrair todo o soro.
Coloque a coalhada restante no liquidificador e adicione a manteiga, uma pitada de sal e um pouco do leite.
Bata até obter uma mistura homogênea.
Se necessário, adicione mais leite aos poucos e continue batendo até alcançar a consistência desejada.
Transfira o requeijão para um recipiente com tampa e leve à geladeira para firmar.
Depois é só aproveite o seu delicioso requeijão caseiro quando estiver pronto!
Exposição ‘Bifurcações Extravagantes’ acontece de 9 a 11 de janeiro no Espaço Expressa Publicada em 09/01/2026 às 09:00 O Espaço Expressa de Jundiaí será palco, de sexta a domingo (9, 10 e 11 de janeiro), da Exposição “Bifurcações Extravagantes”, da artista Lima Bo. O evento conta com apoio da Prefeitura de Jundiaí, através da Secretaria Municipal de Cultura (SMCULT), tem entrada gratuita ao público e reúne um conjunto de 10 obras, entre esculturas, pinturas, colagens digitais e vídeos, concebidas a partir de investigações sobre memória, tempo e matéria. A mostra propõe um percurso sensorial e poético em que corpo, território e palavra se entrelaçam, convidando o público a experimentar o espaço como quem atravessa uma paisagem em movimento. Exposição da artista Lima Bo vai até 31 de janeiro no Espaço Expressa, com entrada gratuita ao público Inspirada no verso de Fernando Pessoa, “Afinal, a melhor maneira de viajar é sentir”, em diálogo com o poema Paisagem Vestida, Lima Bo constrói...
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