Requeijão caseiro para fazer gastando muito pouco
Ingredientes da receita de Requeijão caseiro
1 litro de leite integral
1 pitada de sal
3 colheres (sopa) de leite (em média)
4 colheres (sopa) de vinagre de álcool
2 colheres (sopa) de manteiga
Modo de preparo
Prepare um litro de leite em uma panela, deixe ferver e depois desligue o fogo.
Em seguida, adicione o vinagre e mexa bem. Aguarde dois minutos para que o leite comece a coalhar.
Depois disso, coe o leite coalhado usando uma peneira sobre um recipiente para separar o soro.
Pressione suavemente com as costas de uma colher na peneira para extrair todo o soro.
Coloque a coalhada restante no liquidificador e adicione a manteiga, uma pitada de sal e um pouco do leite.
Bata até obter uma mistura homogênea.
Se necessário, adicione mais leite aos poucos e continue batendo até alcançar a consistência desejada.
Transfira o requeijão para um recipiente com tampa e leve à geladeira para firmar.
Depois é só aproveite o seu delicioso requeijão caseiro quando estiver pronto!
Investimento tecnológico sustentável impulsionará emprego e renda em Jundiaí Publicada em 20/11/2025 às 15:00 Jundiaí recebeu representantes da Casa dos Ventos e da Ascenty, empresas reconhecidas nacional e internacionalmente por suas operações sustentáveis em energia renovável e infraestrutura tecnológica. A parceria entre as duas organizações garantirá à cidade a implantação de um novo empreendimento totalmente baseado em energia limpa e no uso de água de reuso, assegurando operação moderna, de grande porte e sem impactos ao abastecimento local. Logo na apresentação, as empresas reforçaram que toda a energia utilizada será 100% renovável, fornecida pela Casa dos Ventos, e que o sistema adotará circuito fechado de água tratada e reutilizada, eliminando a necessidade de captação adicional. O modelo já é referência no setor e se alinha às diretrizes ambientais do município. Mark Willian, Humberto Cereser, Cássia Carpi, Luciana Tango, Clécio Eloy, Gustavo Martinelli, Marcos Siqueira, ...
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