Pudim de sorvete a sobremesa mais cremosa e refrescante de todas
Ingredientes da receita de pudim de sorvete
Para a ganache
200g de chocolate ao leite
1 caixa de creme de leite
Para o creme
1 1/2 caixa de leite condensado
2 caixas de creme de leite
1 xícara de leite em pó
250ml de leite integral
Modo de preparo
Preparo da ganache
Coloque o chocolate ao leite cortado em pedaços em uma vasilha e por cima coloque o creme de leite.
Leve ao micro-ondas de 30 em 30 segundos até o chocolate derreter.
Despeje a ganache em uma forma com furo central.
Leve ao congelador por 20 minutos.
Preparo do creme
Em um liquidificador coloque o leite, leite condensado, creme de leite e leite em pó.
Ligue o liquidificador e deixe bater até homogeneizar.
Despeje a mistura na forma com o ganache.
Leve para o congelador de um dia para o outro.
Retire do congelador e coloque por alguns segundos na boca ligada do fogão.
Desenforme o pudim de sorvete.
Sirva-se de um pedaço e aproveite esse delicioso pudim de sorvete.
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