Pudim de sorvete a sobremesa mais cremosa e refrescante de todas Ingredientes da receita de pudim de sorvete Para a ganache 200g de chocolate ao leite 1 caixa de creme de leite Para o creme 1 1/2 caixa de leite condensado 2 caixas de creme de leite 1 xícara de leite em pó 250ml de leite integral Modo de preparo Preparo da ganache Coloque o chocolate ao leite cortado em pedaços em uma vasilha e por cima coloque o creme de leite. Leve ao micro-ondas de 30 em 30 segundos até o chocolate derreter. Despeje a ganache em uma forma com furo central. Leve ao congelador por 20 minutos. Preparo do creme Em um liquidificador coloque o leite, leite condensado, creme de leite e leite em pó. Ligue o liquidificador e deixe bater até homogeneizar. Despeje a mistura na forma com o ganache. Leve para o congelador de um dia para o outro. Retire do congelador e coloque por alguns segundos na boca ligada do fogão. Desenforme o pudim de sorvete. Sirva-se de um pedaço e aproveite esse delicioso pudim de sorvete.

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