gratinado com frango
INGREDIENTES
500g de filé de peito de frango, temperado, cozido, cortado em cubos
Sal a gosto
Pimenta a gosto
1 colher (sopa) de cebola ralada
2 dentes de alho picados
250ml de leite
1 colher (sopa) de amido de milho
2 colheres (sopa) de cebolinha picada
2 caixas de creme de leite
150g de queijo parmesão ralado para polvilhar
MODO DE PREPARO
Em uma panela frite o alho e a cebola até dourar.
Coloque na panela com o alho e a cebola os pedaços de frango, e deixe fritar.
Retire e reserve.
Acrescente, na mesma panela, o creme de leite,o leite, e o amido de milho.
Acerte o sal e a pimenta.
Deixe ferver,1min, mexendo sempre.
Retire do fogo, junte a cebolinha ao molho branco,reserve.
Em uma assadeira, untada com manteiga, arrume os pedaços de frango.
Regue o frango, com o molho de creme de leite.
Polvilhe com o queijo parmesão e a cebolinha.
Leve ao forno a 220º, para gratinar.
Sirva quente com o acompanhamento de sua preferência.
Exposição ‘Bifurcações Extravagantes’ acontece de 9 a 11 de janeiro no Espaço Expressa Publicada em 09/01/2026 às 09:00 O Espaço Expressa de Jundiaí será palco, de sexta a domingo (9, 10 e 11 de janeiro), da Exposição “Bifurcações Extravagantes”, da artista Lima Bo. O evento conta com apoio da Prefeitura de Jundiaí, através da Secretaria Municipal de Cultura (SMCULT), tem entrada gratuita ao público e reúne um conjunto de 10 obras, entre esculturas, pinturas, colagens digitais e vídeos, concebidas a partir de investigações sobre memória, tempo e matéria. A mostra propõe um percurso sensorial e poético em que corpo, território e palavra se entrelaçam, convidando o público a experimentar o espaço como quem atravessa uma paisagem em movimento. Exposição da artista Lima Bo vai até 31 de janeiro no Espaço Expressa, com entrada gratuita ao público Inspirada no verso de Fernando Pessoa, “Afinal, a melhor maneira de viajar é sentir”, em diálogo com o poema Paisagem Vestida, Lima Bo constrói...
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