Salada natalina de maionese com legumes anote na sua lista de receitas de fim de ano
Ingredientes da receita de salada natalina
1 latinha de milho verde sem a água
1 latinha de ervilhas sem a água
600 gramas de batata cortada em cubos
2 tomates
1 cebola
2 cenouras em cubinhos
4 ovos cozidos
2 maçãs em cubinhos (deixe molho com limão para não escurecer)
2 chuchus em cubinhos
200 gramas de vagens
1 sachê de azeitona sem caroço
4 colheres(sopa) de uvas passas hidratadas em 1 xícara(chá) de água
Suco de ½ limão
Sal, pimenta do reino e cheiro verde a gosto
Maionese a gosto
Água o quanto baste
Modo de preparo
Numa panela em fogo alto, coloque água o quanto baste, a batata, a cenoura, o chuchu, a vagem e deixe cozinhar até ficarem al dente. Retire do fogo e escorra bem a água.
Coloque numa vasilha grande, adicione o milho, a ervilha, o tomate, a cebola, a pimenta do reino e o sal. Misture bem para envolver os temperos.
Acrescente a maça picada e escorrida, a azeitona, a uva passa, o ovo cozido fatiado, e misture um pouco mais.
Ajuste o sal, coloque a maionese, o cheiro verde e misture muito bem para incorporar todos os ingredientes.
Transfira para uma travessa, decore com ovos cozidos e azeitonas a gosto, leve para geladeira, e só retire para servir.
E a salada natalina mais top das galáxias acaba de ficar pronto!
Exposição ‘Bifurcações Extravagantes’ acontece de 9 a 11 de janeiro no Espaço Expressa Publicada em 09/01/2026 às 09:00 O Espaço Expressa de Jundiaí será palco, de sexta a domingo (9, 10 e 11 de janeiro), da Exposição “Bifurcações Extravagantes”, da artista Lima Bo. O evento conta com apoio da Prefeitura de Jundiaí, através da Secretaria Municipal de Cultura (SMCULT), tem entrada gratuita ao público e reúne um conjunto de 10 obras, entre esculturas, pinturas, colagens digitais e vídeos, concebidas a partir de investigações sobre memória, tempo e matéria. A mostra propõe um percurso sensorial e poético em que corpo, território e palavra se entrelaçam, convidando o público a experimentar o espaço como quem atravessa uma paisagem em movimento. Exposição da artista Lima Bo vai até 31 de janeiro no Espaço Expressa, com entrada gratuita ao público Inspirada no verso de Fernando Pessoa, “Afinal, a melhor maneira de viajar é sentir”, em diálogo com o poema Paisagem Vestida, Lima Bo constrói...
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