Salada natalina de maionese com legumes anote na sua lista de receitas de fim de ano Ingredientes da receita de salada natalina 1 latinha de milho verde sem a água 1 latinha de ervilhas sem a água 600 gramas de batata cortada em cubos 2 tomates 1 cebola 2 cenouras em cubinhos 4 ovos cozidos 2 maçãs em cubinhos (deixe molho com limão para não escurecer) 2 chuchus em cubinhos 200 gramas de vagens 1 sachê de azeitona sem caroço 4 colheres(sopa) de uvas passas hidratadas em 1 xícara(chá) de água Suco de ½ limão Sal, pimenta do reino e cheiro verde a gosto Maionese a gosto Água o quanto baste Modo de preparo Numa panela em fogo alto, coloque água o quanto baste, a batata, a cenoura, o chuchu, a vagem e deixe cozinhar até ficarem al dente. Retire do fogo e escorra bem a água. Coloque numa vasilha grande, adicione o milho, a ervilha, o tomate, a cebola, a pimenta do reino e o sal. Misture bem para envolver os temperos. Acrescente a maça picada e escorrida, a azeitona, a uva passa, o ovo cozido fatiado, e misture um pouco mais. Ajuste o sal, coloque a maionese, o cheiro verde e misture muito bem para incorporar todos os ingredientes. Transfira para uma travessa, decore com ovos cozidos e azeitonas a gosto, leve para geladeira, e só retire para servir. E a salada natalina mais top das galáxias acaba de ficar pronto!

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