Omelete de forno com couve para uma refeição prática Ingredientes: 8 ovos batidos 1 caixa de creme de leite light (200g) Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 colher (café) de fermento em pó 2 xícaras (chá) de couve em fatias finas 1 xícara (chá) de peito de peru em cubos pequenos 1/2 xícara (chá) de queijo de minas frescal em cubos 1 cebola pequena ralada 1 tomate sem sementes picado Óleo para untar Modo de preparo: Com um batedor de arame, misture os ovos, o creme de leite, sal, pimenta e o fermento Misture com a couve, o peito de peru, o queijo, a cebola e o tomate Espalhe em um refratário médio untado e então leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar e firmar Retire e sirva em seguida.

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