Arroz carreteiro completo e muito bem temperado fica muito saboroso e irresistível
Ingredientes da receita de arroz carreteiro
150 g de carne seca dessalgada
100 g de bacon picado
2 gomos de linguiça calabresa fina
1 cebola pequena picada
2 dentes de alho picadinhos
2 xícaras de chá de arroz cru
1 colher de chá de páprica defumada
4 xícaras de chá de água fervente
azeite e cheiro-verde a gosto
Modo de preparo
Em uma panela, frite a carne seca, o bacon e a linguiça calabresa fina em azeite até dourar.
Junte a cebola e o alho e frite até que a cebola doure levemente.
Acrescente o arroz e a páprica defumada e refogue por alguns instantes.
Coloque a água fervente e deixe a tampa da panela entreaberta em fogo médio.
Após aproximadamente 15 minutos, quando a água tiver secado, desligue o fogo.
Finalize com o cheiro-verde e depois saboreie essa maravilha de arroz carreteiro!
Exposição ‘Bifurcações Extravagantes’ acontece de 9 a 11 de janeiro no Espaço Expressa Publicada em 09/01/2026 às 09:00 O Espaço Expressa de Jundiaí será palco, de sexta a domingo (9, 10 e 11 de janeiro), da Exposição “Bifurcações Extravagantes”, da artista Lima Bo. O evento conta com apoio da Prefeitura de Jundiaí, através da Secretaria Municipal de Cultura (SMCULT), tem entrada gratuita ao público e reúne um conjunto de 10 obras, entre esculturas, pinturas, colagens digitais e vídeos, concebidas a partir de investigações sobre memória, tempo e matéria. A mostra propõe um percurso sensorial e poético em que corpo, território e palavra se entrelaçam, convidando o público a experimentar o espaço como quem atravessa uma paisagem em movimento. Exposição da artista Lima Bo vai até 31 de janeiro no Espaço Expressa, com entrada gratuita ao público Inspirada no verso de Fernando Pessoa, “Afinal, a melhor maneira de viajar é sentir”, em diálogo com o poema Paisagem Vestida, Lima Bo constrói...
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