Iogurte caseiro muito simples de fazer e você nem imagina como fica gostoso Ingredientes da receita de iogurte caseiro 1 pote de iogurte natural integral 2 litros de leite 2 envelopes de suco em pó sabor morango Modo de preparo Numa panela coloque o leite (1 litro) e leve ao fogo médio e deixe até iniciar fervura. Retire do fogo, transfira para uma travessa e acrescente o restante do leite que deve estar em temperatura ambiente. Adicione o iogurte natural integral e misture bem para incorporar. Cubra com plástico filme e deixe descansar num lugar quente (no forno desligado) por no mínimo 12 horas. Dica: coloque um recipiente com água quente dentro do forno, para aquecer mais ainda. Depois desse tempo de descanso, leve para gelar por 5 horas. Retire da geladeira, remova o soro que se formou na superfície. Remover esse soro, irá deixar a textura do iogurte mais consistente. Coloque essa mistura no copo do liquidificador, acrescente o suco em pó sabor morango e bata bem por cerca de 2 minutos para ficar homogêneo. Disponha numa jarra e sirva como preferir. Rendimento: 2 litros E um iogurte caseiro top das galáxias ficou pronto!

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