Sopa de mandioquinha com frango INGREDIENTES 500 gramas de mandioquinha picada 1 peito de frango em cubos 1 xícara de cheiro verde 2 dentes de alho amassados 1 fio de óleo 1 cebola grande 1 litro de água Sal e pimenta a gosto 1 cenoura ralada 1 batata picada MODO DE PREPARO Doure a cebola e alho no óleo e adicione o frango, dê uma leve tostada. Acrescente a água e todos os demais ingredientes na panela de pressão e cozinhe por cerca de 30 minutos em média. Retire, mexa bem e sirva. DICAS Se quiser, há a opção de bater a sopa no liquidificador para se tornar um caldo após estar pronta. Decore com bacon por cima.

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