Bruschetta com carne de porco
INGREDIENTES
2 colheres (sopa) óleo
8 dentes de alho
3 cebolas picadas
500g de pernil de porco magro cortado em cubos grandes
1 colher (sopa) de sal
1 colher (chá) de pimenta-do-reino
2 tomates sem sementes picados
1 colher (sopa) de alecrim fresco picado
500ml de água
1 caixa de tomates cereja para finalizar
10 fatias de pão de forma
Orégano a gosto
MODO DE PREPARO
Coloque as fatias de pão de forma, em uma assadeira.
Leve os pães ao forno até torrar.
Retire e reserve.
Na panela de pressão frite o alho e a cebola até dourar.
Acrescente, na mesma panela, a carne, o sal, a pimenta, o tomate, o alecrim e a água.
Tampe a panela.
Cozinhe 30min após pegar pressão, em fogo baixo.
Retire do fogo, espere a pressão sair, e abra a panela.
Deixe o molho reduzir.
Distribua a carne de porco sobre os pães torrados.
Finalize com os tomates e orégano.
Sirva quente.
Funss libera lista de contemplados em workshops de gastronomia Publicada em 19/11/2024 às 15:33 O Fundo Social de Solidariedade (Funss) divulga hoje (19), a lista com os nomes dos contemplados para cursos e workshops de capacitação em sua unidade. A pré-inscrição foi realizada pela internet, no dia 18 de novembro. O critério para a seleção e formação de turmas foi a ordem de envio do formulário Google. Confira a lista: Workshop de doces práticos e lucrativos Luciana Alves Borges Samara Renata Itamara Quaresma Gondim Mariza Duarte Laranja Patricia Bulisani Wurgler Buim Ana Paula Viotti Seixas L Adrielli Mantuani Rosalva Biliero Graziela Pistarini Helena Pereira Da Boa Ventura Elaine De Moraes Jaqueline Ferreira Barbosa Katia Cilene De Camargo Vanilda Nunes Dos Santos Daniele Cristina Do Prado Reis Rita Eli Zanin Miguel Sumaia Cristina Crecchi Barboza Sidney Vivian Mara Bulizani Lucato Rosângela Aparecida Longue Marques Maria Júlia De Morais Rizzieri Workshop de tortas Erika Harth Chu...
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