Bolo milagre um bolo que fica pronto em 10 minutos e já sai recheado do forno Ingredientes da receita de bolo milagre ½ xícara(chá) de leite ¼ xícara(chá) de manteiga 1 caixinha de leite condensado 1 vidro de leite de coco 100 gramas de coco ralado 4 ovos ¼ colher(chá) de raspas de limão 1 colher(sopa) de fermento em pó Coco ralado em flocos para polvilhar Modo de preparo Na batedeira coloque os ovos e bata por 1 minuto. Adicione a manteiga, bata um pouco mais. Acrescente o leite condensado, o leite de coco e o leite. Bata por 1 minuto, coloque o fermento em pó, o coco ralado e as raspas de limão e misture levemente com uma colher. Despeje essa mistura numa forma (18 cm de diâmetro) de furo central untada e polvilhada com açúcar. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 60 minutos ou até ficar bem douradinho por cima. Retire do forno, deixe esfriar, desenforme e polvilhe coco em flocos a gosto. Sirva em seguida essa maravilha!

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