Mousse de chocolate com chantilly INGREDIENTES 200g de chocolate meio amargo 200g de chantilly mix gelado 100g de creme de leite 3 colheres de sopa de cacau em pó Açúcar demerara (opcional) MODO DE PREPARO Pique o chocolate e derreta em banho maria ou no microondas em potência máxima misturando a cada 30 segundos. Adicione o creme de leite e reserve na geladeira. Bata o chantilly e adicione o cacau logo em seguida. Bata até incorporar. Delicadamente incorpore o chantilly na mistura de chocolate com creme de leite. Despeje em um recipiente e decore com açúcar demerara (opcional) e deixe gelar por 2 horas antes de servir.

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