Torta de legumes com ovos super gostosa e um gostinho marcante para seu lanche
Ingredientes da receita de torta de legumes
Para o recheio
4 ovos cozidos
150 gramas de mussarela
Cebolinha verde a gosto
Sal, pimenta do reino e temperos a gosto
500 gramas de legumes picados e cozidos (cenoura, brócolis, ervilha, couve flor, vagem)
Para massa
3 colheres(sopa) de queijo parmesão ralado
1 colher(sopa) de fermento em pó
1 xícara(chá) de farinha de trigo
1 xícara(chá) de leite
½ xícara(chá) de óleo
2 ovos
Modo de preparo
Do recheio
Coloque todos os legumes picados numa tigela, adicione o sal, a pimenta do reino, a cebolinha, temperos a gosto e misture para homogeneizar.
Da massa
No liquidificador coloque os ovos, o óleo, a farinha de trigo, o queijo ralado, o sal, o leite e bata bem para incorporar.
Adicione o fermento em pó e bata rapidamente para agregar.
Despeje metade dessa massa numa forma retangular ( 30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada, disponha o recheio, os ovos cozidos cortados em 4 partes, a mussarela fatiada e cubra com o restante da massa.
Polvilhe orégano a gosto e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
Retire do forno e se delicie com essa linda torta de legumes!
Investimento tecnológico sustentável impulsionará emprego e renda em Jundiaí Publicada em 20/11/2025 às 15:00 Jundiaí recebeu representantes da Casa dos Ventos e da Ascenty, empresas reconhecidas nacional e internacionalmente por suas operações sustentáveis em energia renovável e infraestrutura tecnológica. A parceria entre as duas organizações garantirá à cidade a implantação de um novo empreendimento totalmente baseado em energia limpa e no uso de água de reuso, assegurando operação moderna, de grande porte e sem impactos ao abastecimento local. Logo na apresentação, as empresas reforçaram que toda a energia utilizada será 100% renovável, fornecida pela Casa dos Ventos, e que o sistema adotará circuito fechado de água tratada e reutilizada, eliminando a necessidade de captação adicional. O modelo já é referência no setor e se alinha às diretrizes ambientais do município. Mark Willian, Humberto Cereser, Cássia Carpi, Luciana Tango, Clécio Eloy, Gustavo Martinelli, Marcos Siqueira, ...
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