Arroz chinês
Ingredientes
2 xícaras de arroz cozido (preferencialmente de um dia para o outro)
1/2 xícara de ervilhas congeladas
1 cenoura picada em cubos pequenos
2 ovos
1/2 xícara de presunto ou peito de frango em cubos
2 colheres de sopa de óleo de gergelim
2 colheres de sopa de molho de soja
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Em uma frigideira grande, aqueça uma colher de sopa de óleo de gergelim e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
Adicione o presunto ou peito de frango, cenoura e ervilhas, e refogue por alguns minutos.
Empurre os ingredientes para o lado da frigideira e adicione os ovos batidos, mexendo até ficarem bem cozidos.
Adicione o arroz cozido e o molho de soja, misture bem e refogue por 5 minutos.
Finalizando, adicione o restante do óleo de gergelim, ajuste o sal e pimenta e sirva quente.
Investimento tecnológico sustentável impulsionará emprego e renda em Jundiaí Publicada em 20/11/2025 às 15:00 Jundiaí recebeu representantes da Casa dos Ventos e da Ascenty, empresas reconhecidas nacional e internacionalmente por suas operações sustentáveis em energia renovável e infraestrutura tecnológica. A parceria entre as duas organizações garantirá à cidade a implantação de um novo empreendimento totalmente baseado em energia limpa e no uso de água de reuso, assegurando operação moderna, de grande porte e sem impactos ao abastecimento local. Logo na apresentação, as empresas reforçaram que toda a energia utilizada será 100% renovável, fornecida pela Casa dos Ventos, e que o sistema adotará circuito fechado de água tratada e reutilizada, eliminando a necessidade de captação adicional. O modelo já é referência no setor e se alinha às diretrizes ambientais do município. Mark Willian, Humberto Cereser, Cássia Carpi, Luciana Tango, Clécio Eloy, Gustavo Martinelli, Marcos Siqueira, ...
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