Bolinho de chuchu leve e muito saboroso: essa receita você vai adorar
Ingredientes da receita de bolinho de chuchu
2 xícaras(chá) de farinha de trigo
2 chuchus médios
½ cebola picada
1 ovo
1 colher(sopa)de maisena
1 colher(chá) de fermento em pó
Sal e pimenta do reino a gosto
Cheiro verde a gosto
Modo de preparo
Descasque o chuchu, retire a semente e corte em cubinho.
Cozinhe no vapor até que esteja bem macio.
Após cozinhar amasse bem o chuchu até virar um purê de chuchu.
Tempere com sal, pimenta do reino, cheiro verde, cebola picadinha, e ovo levemente batido.
Junte o trigo, a maisena e mexa bem até uniformizar. Por fim adicione o fermento em pó e mexa rapidamente.
Frite porções de massa, despejando colheradas em uma panela com óleo quente.
Vire até que esteja dourado de todos os lados.
Retire do óleo e coloque em uma tigela forrada com papel toalha.
Repita o processo até usar toda a massa.
Prontinho agora é só se deliciar com esse bolinho crocante por fora e macio por dentro.
Exposição ‘Bifurcações Extravagantes’ acontece de 9 a 11 de janeiro no Espaço Expressa Publicada em 09/01/2026 às 09:00 O Espaço Expressa de Jundiaí será palco, de sexta a domingo (9, 10 e 11 de janeiro), da Exposição “Bifurcações Extravagantes”, da artista Lima Bo. O evento conta com apoio da Prefeitura de Jundiaí, através da Secretaria Municipal de Cultura (SMCULT), tem entrada gratuita ao público e reúne um conjunto de 10 obras, entre esculturas, pinturas, colagens digitais e vídeos, concebidas a partir de investigações sobre memória, tempo e matéria. A mostra propõe um percurso sensorial e poético em que corpo, território e palavra se entrelaçam, convidando o público a experimentar o espaço como quem atravessa uma paisagem em movimento. Exposição da artista Lima Bo vai até 31 de janeiro no Espaço Expressa, com entrada gratuita ao público Inspirada no verso de Fernando Pessoa, “Afinal, a melhor maneira de viajar é sentir”, em diálogo com o poema Paisagem Vestida, Lima Bo constrói...
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