Descobri um jeito de fazer batata gratinada para o almoço de domingo que é top!
Ingredientes da receita de batata gratinada
1 caixinha de creme de leite
400 ml de leite
800g de batatas (cerca de 5 unidades grandes)
2 dentes de alho picados
2 folhas de louro
1 colher (sopa) de óleo ou manteiga
Mussarela a gosto
Orégano a gosto
Sal a gosto
Queijo parmesão ralado a gosto
Modo de preparo
Em uma panela, aqueça a manteiga com o alho picado em fogo médio e deixe dourar.
Acrescente o leite e o creme de leite, mexa bem e deixe no fogo até levantar fervura.
Enquanto isso, descasque e corte as batatas em rodelas de 1 cm.
Coloque as batatas na panela com o leite fervente, adicione sal e as folhas de louro.
Tampe e cozinhe por 7 minutos para que fiquem pré-cozidas.
Em uma assadeira, disponha as batatas lado a lado, meio inclinadas. Entre cada fatia, coloque pedaços de mussarela.
Regue tudo com o creme quente.
Finalize polvilhando orégano e queijo parmesão a gosto.
Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 15 a 20 minutos, até gratinar.
Sirva em seguida e aproveite esse espetáculo de sabor!
Exposição ‘Bifurcações Extravagantes’ acontece de 9 a 11 de janeiro no Espaço Expressa Publicada em 09/01/2026 às 09:00 O Espaço Expressa de Jundiaí será palco, de sexta a domingo (9, 10 e 11 de janeiro), da Exposição “Bifurcações Extravagantes”, da artista Lima Bo. O evento conta com apoio da Prefeitura de Jundiaí, através da Secretaria Municipal de Cultura (SMCULT), tem entrada gratuita ao público e reúne um conjunto de 10 obras, entre esculturas, pinturas, colagens digitais e vídeos, concebidas a partir de investigações sobre memória, tempo e matéria. A mostra propõe um percurso sensorial e poético em que corpo, território e palavra se entrelaçam, convidando o público a experimentar o espaço como quem atravessa uma paisagem em movimento. Exposição da artista Lima Bo vai até 31 de janeiro no Espaço Expressa, com entrada gratuita ao público Inspirada no verso de Fernando Pessoa, “Afinal, a melhor maneira de viajar é sentir”, em diálogo com o poema Paisagem Vestida, Lima Bo constrói...
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