Rocambole de carne moída fácil de fazer e um recheio surpreendente
Ingredientes da receita de rocambole de carne moída
1 cebola
1 tomate
1 cenoura ralada
1 kg de carne moída
250 gramas de mussarela
250 gramas de presunto
2 colheres(sopa) de farinha de trigo
1 colher(sopa) de creme de cebola
Bacon fatiado a gosto
Sal e azeite a gosto
Modo de preparo
Numa vasilha coloque a carne moída, o creme de cebola, o sal, o azeite e a farinha de trigo. Misture bem com as mãos para incorporar os ingredientes.
Disponha essa massa de carne moída entre dois plástico culinários numa bancada, e abra com um rolo modelando um retângulo.
Retire o plástico de cima, disponha o presunto fatiado, a mussarela fatiada, as tomates em rodelas, a cebola fatiada, polvilhe sal e pimenta do reino a gosto.
Adicione a cenoura ralada, o orégano e com o auxílio do plástico enrole modelando um rocambole.
Remova o plástico e disponha o rocambole numa assadeira untada com azeite. Cubra toda a superfície com o bacon fatiado.
Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 55 minutos.
Retire do forno e se delicie com esse incrível rocambole de carne moída!
Exposição ‘Bifurcações Extravagantes’ acontece de 9 a 11 de janeiro no Espaço Expressa Publicada em 09/01/2026 às 09:00 O Espaço Expressa de Jundiaí será palco, de sexta a domingo (9, 10 e 11 de janeiro), da Exposição “Bifurcações Extravagantes”, da artista Lima Bo. O evento conta com apoio da Prefeitura de Jundiaí, através da Secretaria Municipal de Cultura (SMCULT), tem entrada gratuita ao público e reúne um conjunto de 10 obras, entre esculturas, pinturas, colagens digitais e vídeos, concebidas a partir de investigações sobre memória, tempo e matéria. A mostra propõe um percurso sensorial e poético em que corpo, território e palavra se entrelaçam, convidando o público a experimentar o espaço como quem atravessa uma paisagem em movimento. Exposição da artista Lima Bo vai até 31 de janeiro no Espaço Expressa, com entrada gratuita ao público Inspirada no verso de Fernando Pessoa, “Afinal, a melhor maneira de viajar é sentir”, em diálogo com o poema Paisagem Vestida, Lima Bo constrói...
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