Lanche de frigideira dá para fazer vários de uma vez só e fica uma delícia Ingredientes da receita de lanche de frigideira 200 gramas de muçarela ralada 500 gramas de batatas cortadas em cubos e cozidas Sal a gosto ½ xícara(chá) de farinha de trigo (ou até dar o ponto) Modo de preparo Comece amassando bem as batatas cozidas formando um purezinho de batatas. Acrescente a muçarela ralada e o sal se necessário misturando bem na batata amassada Aos poucos vá adicionando a farinha de trigo, incorporando com as mãos até que a massa não grude mais nas mãos. Modele o de forma que fiquem em formato de hamburguês, porém mais gordinho. Em uma frigideira levemente untada com manteiga, frite os discos de massa até dourarem dos dois lados. Prontinho agora é só servir e aproveitar da facilidade e delica do seu lanche de frigideira.

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