Bolo de milho na panela de pressão fica delicioso e você não pode deixar de experimentar Ingredientes da receita de bolo de milho 3 ovos 1 lata (medida) de milharina 1 lata(medida) de açúcar 1 lata(medida) de leite 1 lata de milho sem a água ½ lata(medida) de óleo 1 pitada de sal 1 colher (sopa) fermento em pó ** utilize a latinha do milho como medida. Modo de preparo No liquidificador coloque os ovos, o milho sem a água, a milharina, o açúcar, o leite e o óleo, e bata bem por 2 minutos para triturar e homogeneizar os ingredientes. Adicione o fermento em pó e bata rapidamente para agregar. Despeje essa mistura numa panela de pressão (capacidade de 4 litros) untada e polvilhada com fubá. Leve para assar na boca do fogão, fogo baixo, disponha as duas grades, para que não queime o fundo do bolo. Assim que levantar pressão deixe no fogo por 9 minutos. Retire do fogo, deixe a pressão sair naturalmente e abra a panela. Se sua panela for aquela que tem uma borda em toda lateral, não vai ser possível desenformar o bolo, portanto corte fatias dentro da panela mesmo. E o bolo mais top das galáxias ficou pronto!

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