Pudim 3 leites bem cremosão com a receita mais fácil que existe Ingredientes da receita de pudim 3 leites 2 colheres (sopa) de água filtrada em temperatura ambiente 2 caixinhas de creme de leite (totalizando 400g) 1 pacote de gelatina incolor (12g) 100ml de leite integral morno 1 lata de leite condensado (395g) Modo de preparo inicie caramelizando uma forma de pudim, de plástico ou de alumínio (capacidade de 1 litro) e reserve. Em uma tigelinha, ponha um sachê de gelatina incolor (12g), junte2 colheres de água, acrescente 100ml de leite integral morno e mexa bem, para a completa dissolução. Reserve. Em outra tigela, coloque 1 lata de leite condensado, as 2 caixinhas de creme de leite e mexa bem. Retire um pouco dessa mistura e adicione na tigelinha da gelatina, mexendo bem para uniformizar e assegurar que a gelatina não ficará no fundo da travessa, no momento de servir a sobremesa. Feito isso, agregue a gelatina na mistura e depois misture bem com o auxílio de um fouet, por 1 minutinho. Passe para a forma caramelizada que você preparou e reservou, tampe com plástico-filme e coloque na geladeira, mantendo até o próximo dia. No dia seguinte, passe uma faquinha sem serra nas laterais da forma e desenforme. Sirva e delicie-se com seu magnífico pudim 3 leites!

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