Biscoitinhos de maracujá que surpreende com um gosto marcante e incrível Ingredientes da receita de biscoitinhos de maracujá Para a massa 3 xícaras(chá) de farinha de trigo 1 xícara(chá) de maisena 1 xícara(chá) de açúcar 8 colheres(sopa) de suco de maracujá concentrado 1 colher(sopa) rasa de fermento em pó 200 gramas de manteiga em temperatura ambiente Para a calda ¼ xícara(chá) de suco concentrado de maracujá ¼ xícara(chá) de água ¼ xícara(chá) de açúcar Açúcar a gosto para empanar Modo de preparo Da massa Coloque numa vasilha a farinha de trigo, a maisena, o açúcar e o fermento em pó. Misture bem para homogeneizar. Adicione o suco concentrado de maracujá, a manteiga cortado em cubos e misture bem com as mãos até obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos. Disponha a massa num plástico culinário, para que não resseque durante a modelagem. Pegue uma porção de massa, enrole uma cobrinha e corte em pequenos cubos. Modele os cubinhos de massa em bolinhas e disponha numa assadeira levemente untada com manteiga. Repita o processo com o restante da massa. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15 minutos. Retire do forno e disponha numa grade para esfriar. Da calda Numa panelinha coloque o açúcar, a água, o suco concentrado de maracujá, leve em fogo baixo, deixe ferver, reduzir um pouco e retire do fogo. Mergulhe os biscoitinhos na calda, empane no açúcar e disponha na travessa para servir. Sirva em seguida essa maravilha de biscoitinho de maracujá!