Cocada cremosa: uma delicia, só 3 ingredientes, na Airfryer
Ingredientes Cocada Cremosa na Airfryer:
- 1 unidade(s) ovo
- 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar
- 1 xícara(s) (chá) de coco ralado fresco ou hidratado
Ingredientes PARA UNTAR:
- manteiga sem sal a gosto
PRÉ-PREPARO:
A receita para 2 porções rende 4 unidades em tigelinhas refratárias ou ramequins de 7 cm de diâmetro por 5 cm de altura.
Separe os ingredientes e utensílios para a receita.
Meça o coco fresco ralado - coloque na xícara e aperte até que esta fique bem cheia.
Unte as tigelinhas refratárias ou ramequins com um pouco de manteiga.
Pré-aqueça a airfryer a 160°C.
PREPARO:
Cocada Cremosa na Airfryer:
Em uma tigela, bata o(s) ovo(s) com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
Adicione o coco ralado e volte a misturar para formar uma massa consistente.
Com uma colher, distribua a massa nas tigelinhas refratárias ou ramequins untados.
Arrume os ramequins no cesto da airfryer e insira na gaveta.
Feche a gaveta e asse a 160°C por aproximadamente 18 minutos - este tempo pode variar, dependendo da quantidade de massa nos ramequins e da potência do seu equipamento - ou até as cocadas estarem douradas e com uma casquinha firme na parte superior.
Retire do equipamento e deixe esfriar.
Exposição ‘Bifurcações Extravagantes’ acontece de 9 a 11 de janeiro no Espaço Expressa Publicada em 09/01/2026 às 09:00 O Espaço Expressa de Jundiaí será palco, de sexta a domingo (9, 10 e 11 de janeiro), da Exposição “Bifurcações Extravagantes”, da artista Lima Bo. O evento conta com apoio da Prefeitura de Jundiaí, através da Secretaria Municipal de Cultura (SMCULT), tem entrada gratuita ao público e reúne um conjunto de 10 obras, entre esculturas, pinturas, colagens digitais e vídeos, concebidas a partir de investigações sobre memória, tempo e matéria. A mostra propõe um percurso sensorial e poético em que corpo, território e palavra se entrelaçam, convidando o público a experimentar o espaço como quem atravessa uma paisagem em movimento. Exposição da artista Lima Bo vai até 31 de janeiro no Espaço Expressa, com entrada gratuita ao público Inspirada no verso de Fernando Pessoa, “Afinal, a melhor maneira de viajar é sentir”, em diálogo com o poema Paisagem Vestida, Lima Bo constrói...
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