Aprendi fazer um requeijão caseiro sem precisar colocar maisena que fica uma perfeição
ngredientes da receita de requeijão caseiro
1 litro de leite integral
4 colheres de sopa de vinagre de álcool
2 colheres de sopa de manteiga
1 pitada de sal
3 colheres de sopa de leite (aproximadamente)
Modo de preparo
Em uma panela, aqueça até levantar fervura.
Acrescente o vinagre, misture e deixe descansar por 2 minutos para o leite talhar.
Peneire o leite para separar o soro da massa, apertando a massa na peneira para retirar bem o soro.
Coloque a massa no liquidificador com a manteiga, o sal e o leite, e bata até ficar bem homogêneo.
Transfira para um pote com tampa e leve à geladeira para servir seu requeijão cremoso incrível!
Exposição ‘Bifurcações Extravagantes’ acontece de 9 a 11 de janeiro no Espaço Expressa Publicada em 09/01/2026 às 09:00 O Espaço Expressa de Jundiaí será palco, de sexta a domingo (9, 10 e 11 de janeiro), da Exposição “Bifurcações Extravagantes”, da artista Lima Bo. O evento conta com apoio da Prefeitura de Jundiaí, através da Secretaria Municipal de Cultura (SMCULT), tem entrada gratuita ao público e reúne um conjunto de 10 obras, entre esculturas, pinturas, colagens digitais e vídeos, concebidas a partir de investigações sobre memória, tempo e matéria. A mostra propõe um percurso sensorial e poético em que corpo, território e palavra se entrelaçam, convidando o público a experimentar o espaço como quem atravessa uma paisagem em movimento. Exposição da artista Lima Bo vai até 31 de janeiro no Espaço Expressa, com entrada gratuita ao público Inspirada no verso de Fernando Pessoa, “Afinal, a melhor maneira de viajar é sentir”, em diálogo com o poema Paisagem Vestida, Lima Bo constrói...
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