Editora Jundiaí Hoje

Implantação de Jardim de Chuva integra comemorações do Dia Mundial da Água Publicada em 22/03/2023 às 08:24 É com o projeto-piloto de implantação do primeiro Jardim de Chuva, ação do departamento de Urbanismo da Unidade de Gestão de Planejamento Urbano e Meio Ambiente (UGPUMA), que a Prefeitura de Jundiaí comemora o Dia Mundial da Água, celebrado em 22 de março. A novidade é realizada com apoio comunitário em área pública, em contexto de educação ambiental, através do Curso “Sistematização de água na paisagem”, desenvolvido pelo Sesc-Jundiaí em parceria com a Prefeitura e consultoria da Fluxus Design Ecológico. A Organização das Nações Unidas (ONU), que instituiu a data comemorativa em 1992, também definiu para 2023 o tema: “Acelerando Mudanças – Seja a mudança que você deseja ver no mundo”, com o objetivo de discutir formas de acelerar mudanças para solucionar a crise global da água e saneamento. “E é com este olhar que reconhecemos que todos podemos fazer algo para despertar mudança...

Gratinado de peixe com purê e creme de milho INGREDIENTES 4 colheres de sopa de manteiga 600g de filé de pescada 2 envelopes de tempero em pó para peixe Manteiga para untar 2 xícaras de chá de queijo muçarela ralado Creme de milho 1 e 1/2 lata de milho verde escorrido 1 xícara de chá de leite 1 colher de sopa de maisena 1 cubo de caldo de galinha 1 caixa de creme de leite (200g) Sal a gosto Purê de batata 2 xícaras de chá de batata cozida e espremida 2 colheres de sopa de manteiga 1 xícara (chá) de creme de leite Sal e noz-moscada ralada a gosto MODO DE PREPARO Em uma frigideira, em fogo médio, derreta a manteiga e grelhe o peixe temperado com o tempero até dourar dos dois lados. Reserve;. No liquidificador, bata 1 lata do milho, o leite, a maisena e o caldo. Despeje em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar;. Misture o creme de leite, o milho restante, sal e reserve;. Leve uma panela ao fogo médio com os ingredientes do purê, mexendo até homogeneizar;. Em um refratári...

Brócolis gratinado INGREDIENTES 1 brócolis em buquês Sal a gosto 2 caixas de creme de leite 150g de queijo muçarela ralado 150g de queijo parmesão ralado para polvilhar MODO DE PREPARO Cozinhe os buquês de brócolis "al dente" em água e sal. Escorra e transfira os buquês de brócolis para uma travessa. Reserve. Misture o creme de leite e o queijo muçarela. Distribua o creme de leite misturado sobre o brócolis. Polvilhe com o queijo parmesão. Leve ao forno a 220º para gratinar. Sirva quente com o acompanhamento de sua preferência. DICAS Sirva com arroz e frango. No entanto, antes de seguirmos adiante queremos deixar mais duas dicas, de gratinados que também são super gostosos. A primeira delas, feita à base de palmito, e a segunda de bacalhau, também é fácil de fazer e vale muito a pena investir nele.

Bolinho salgado para substituir o pão no café da manhã leve e delicioso Ingredientes da receita do bolinho salgado para substituir o pão no café da manhã Para a massa 1 ½ xícara(chá) de maisena peneirada ½ xícara(chá) de farinha de trigo peneirada ½ xícara(chá) de leite 1 ½ colher(sopa) de manteiga ou margarina derretida 1 colher(sobremesa) de fermento em pó 2 ovos Sal, pimenta do reino e temperos a gosto Para o recheio 1 tomate picadinho em cubos e sem sementes 2 colheres(sopa) de queijo parmesão ralado 100 gramas de presunto bem picadinho 100 gramas de mussarela picadinha Cheiro verde picado a gosto Queijo parmesão ralado a gosto para polvilhar 1 forma para cupcakes ou forminhas de empadas q.b. Modo de preparo Na batedeira coloque os ovos, bata por 1 minuto, adicione a manteiga derretida, a maisena, a farinha de trigo e bata muito bem por mais 1 minuto para incorporar. Acrescente o sal, pimenta do reino, temperos a gosto e o fermento. Misture bem com uma colher. Junte o to...

Inscrições para Subvenção do Seguro Agrícola termina em 31 de março Publicada em 22/03/2023 às 07:10 Iniciada em fevereiro e com prazo até 31 de março, as inscrições para o Programa Municipal de Subvenção de Seguro Agrícola da Prefeitura de Jundiaí entre na reta final para adesões. A Unidade de Gestão de Agronegócio, Abastecimento e Turismo (UGAAT), por meio do Departamento de Agronegócio, reforça a importância desta iniciativa para garantir aos produtores a proteção contra intempéries climáticas, cada vez mais comuns. “Jundiaí presa pela segurança ao produtor rural. A subvenção ao seguro é mais uma das ferramentas oferecidas pela Prefeitura, para os agricultores, junto com o Cultivo Protegido e o Pagamento por Serviços Ambientais. O objetivo do Seguro é reduzir o custo do produtor e oferecer apoio para a proteção das lavouras contra riscos climáticos adversos”, afirma a diretora de Agronegócio, Isabel Harder. Uva é uma das frutas que podem ser seguradas e aptas para a subvenção Qu...

1º Fórum do Encontro de Cidades das Crianças trata de como promover a participação Publicada em 22/03/2023 às 08:16 O Teatro Polytheama recebeu na manhã de terça-feira (21) o 1º Fórum das Infâncias, ação que integra a programação do Encontro de Cidades das Crianças promovido pela Prefeitura. O tema do encontro foi “Promover a Participação”, que é um dos eixos do programa municipal Cidade das Crianças. ASSISTA À TRANSMISSÃO DO 1º FÓRUM Com mediação de Raquel Ribeiro, que representou o Centro de Criação de Imagem Social (CECIP) e Secretaria de Meio Ambiente e Clima do Município do Rio de Janeiro, a manhã de atividades começou com o Coral da Emeb Melânia Fortarel Barbosa (bairro do Poste), que propôs uma apresentação interativa com os participantes. Coral da EMEB Melânia Fortarel fez apresentação no Polytheama As atividades temáticas iniciaram-se com a apresentação da gestora da Unidade de Assistência e Desenvolvimento Social (UGADS) da Prefeitura, Maria Brant, que apresentou um panor...

SUS Com VC é apresentado para equipe de Itapira Publicada em 22/03/2023 às 08:00 A equipe de Saúde da Prefeitura de Itapira visitou, nesta terça-feira (21), as instalações da Unidade de Gestão de Promoção (UGPS), destinadas ao programa SUS COM VC. A iniciativa, criada em Jundiaí em julho de 2017 numa parceira com a Unidade de Gestão de Negócios Jurídicos e Cidadania (UGNJC), tem por objetivo a redução da judicialização por medicações, bem como acelerar o atendimento aos pacientes a partir da carteira medicamentosa disponível pelo Sistema Único de Saúde (SUS). “O SUS Com V.C. promoveu a pactuação de ações para o atendimento rápido à população, a partir das ofertas de medicações já existentes no Município, Estado ou Federação. Conseguimos reduzir 42% no número de novas ações somente no primeiro ano de aplicação, mantendo o atendimento pleno à população”, comenta a diretora de Cidadania, da Unidade de Gestão de Negócios Jurídicos (UGNJC) e uma das criadores do sistema, Tarsila do Amaral....