Cuscuz de frigideira: faça o cuscuz assim da próxima vez e surpreenda toda a sua família com o sabor Ingredientes da receita de cuscuz de frigideira 500 gramas de carne seca dessalgada e desfiada 150 gramas de bacon 100 gramas de mussarela picada 100 ml de água 1 xícara (chá) de flocão de milho 2 ovos 1 colher(sopa) de manteiga Salsinha e cebolinha a gosto 1 cebola Sal e azeite a gosto Modo de preparo Coloque numa vasilha o flocão de milho, a água, o sal, misture bem e deixe hidratar por 5 minutos. Após esse tempo, disponha na cuscuzeira, e cozinhe por 10 minutos. Retire do fogo e reserve. Numa frigideira coloque o azeite, os ovos, a cebola fatiada, o sal, leve em fogo médio e deixe fritar bem. Retire essa mistura da panela e reserve. Na mesma frigideira, coloque o bacon picado, deixe fritar bem, adicione a carne seca desfiada, refogue por 1 minuto, acrescente o cuscuz, a manteiga e mexa para agregar. Coloque a mistura de ovos, a mussarela picada, refogue para derreter o queijo e retire do fogo. Finalize com salsinha e cebolinha. Sirva em seguida esse suculento cuscuz de frigideira!