Torta Romeu e Julieta: desmancha na boca e é perfeita para quem ama queijo com goiabada Ingredientes da receita de torta romeu e julieta Para a torta/recheio 2 xícaras (chá) de ricota sem sal 1 lata de leite condensado 50g de queijo parmesão ralado 1 xícara (chá) de cream cheese 3 ovos 1 colher (chá) rasa de raspas de limão 1 xícara (chá) de leite Para a cobertura 1 1/2 xícaras (chá) de goiaba picada 1/2 xícara (chá) de água Modo de preparo Em um liquidificador, bata a ricota, o leite condensado, o queijo parmesão ralado, o requeijão cremoso, os ovos, a raspa de limão e o leite por 5 minutos. Despeje essa massa em uma travessa untada com manteiga e amido de milho. Leve ao forno a 180ºC por 1 hora e 10 minutos. Retire do forno e reserve. Em uma panela, em fogo médio, coloque a goiabada em pedaços e a água e misture bem até ela derreter e cozinhar um pouco. Quando começar a ferver abaixe o fogo e misture até ficar bem cremosa. Despeje por cima do doce na travessa, espalhe bem e saboreie essa delícia de torta romeu e julieta que tem uma cremosidade incrível!

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