Não faça pastel em sua casam faça cigarrete de queijo Ingredientes da receita de cigarrete de queijo 500 gramas de massa de pastel em rolo 300 gramas de mussarela (aproximadamente) Orégano a gosto Clara de ovo para vedar a massa Óleo para fritar o quanto baste Modo de preparo Numa vasilha coloque a mussarela cortada em tiras (15 cm de comprimento x 1 cm de largura), polvilhe orégano e reserve. Numa bancada, estenda a massa de pastel, e disponha as tiras de mussarela, lembrando de deixar um espaço entre elas. Em seguida corte a massa em retângulos, em um tamanho que embale totalmente a tira de mussarela. Pegue um retângulo pincele uma das laterais e as bordas com clara de ovo e dobre a massa pelo lado que não foi pincelado, cubra a mussarela, feche com a outra lateral que foi pincelada com a clara e pressione bem para vedar. Corte as pontas, aperte com um garfo para fechar bem e obter o cigarrete. Repita o processo com o restante de tiras e massa. Numa panela com óleo quente, em fogo médio, coloque no máximo 3 cigarretes por vez, e deixe dourar de ambos os lados. Faça isso com o restante. Retire da panela, remova o excesso de óleo em papel toalha e disponha numa travessa para servir. E o cigarrete de queijo mais gostoso do planeta ficou pronto!