Omelete de legumes no forno: uma receita leve, prática e cheia de sabor para qualquer refeição Ingredientes da receita de omelete de legumes 4 ovos 1 tomate picado sem sementes 1 xícara(chá) de repolho fatiado bem fininho 1 xícara(chá) de cenoura ralada ½ cebola picada Alho picado desidratado a gosto Açafrão a gosto Sal e orégano a gosto Azeite a gosto Modo de preparo Quebre os ovos em um bowl, adicione o tomate picado, repolho fatiado, cenoura e cebola ralada, alho, açafrão, sal, orégano e azeite. Mexa tudo muito bem até que esteja homogêneo. Em uma marinex quadrada untada com azeite coloque a mistura. Asse em forno pré-aquecido á 180° por 20 minutos. Passado o tempo de forno a sua omelete de legumes está prontíssima. Aproveite!

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