Lanchão de frango cremoso: feito na forma com ingredientes fáceis e muito recheio Ingredientes da receita de lanchão de frango cremoso ½ litro de leite 1 pacote de pão de forma sem a casca 1 latinha de ervilha sem a água 1 latinha de milho verde sem a água 1 kg de peito de frango cozido e desfiado 2 tomates 2 dentes de alho 1 cebola picada 2 colheres(sopa) de maisena 2 colheres(sopa) de extrato de tomate 300 gramas de mussarela fatiada Sal e pimenta do reino a gosto Cheiro verde e colorau a gosto Tomate em rodelas e orégano para finalizar Óleo a gosto Modo de preparo Numa panela coloque o óleo, a cebola e o alho picados, leve em fogo médio e deixe dourar. Adicione o tomate picado, o sal, o colorau, a pimenta do reino, o extrato de tomate e refogue um pouco. Acrescente o frango cozido e desfiado, mexa para agregar, coloque o milho e a ervilha em conserva e refogue um pouco mais. Adicione a maisena dissolvida no leite, misture bem, ajuste o sal, e deixe no fogo até ferver, deixe cozinhar por 2 minutos e retire do fogo e reserve. Forre o fundo de uma forma retangular ( 30 cm x 20 cm) untada com manteiga, com fatias de pão de forma, disponha metade do recheio e da mussarela fatiada. Repita essas camadas, finalize com o tomate fatiado e polvilhe orégano a gosto. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos. Retire do forno e sirva esse suculento lanchão de frango cremoso!