Pudim de leite ninho sem ovos, sem forno e sem leite condensado, cremoso e super prático Ingredientes da receita de pudim de leite ninho 1½ xícara (chá) de leite ninho 1 xícara (chá) de leite ½ xícara (chá) de açúcar ¼ xícara (chá) de água 1 envelope de gelatina incolor sem sabor 2 caixinhas de creme de leite Modo de preparo Hidrate e dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem. No liquidificador, bata o leite, o leite ninho, o açúcar, o creme de leite e a gelatina dissolvida por cerca de 2 minutos, até ficar bem homogêneo. Despeje em uma forma de furo central (20 cm), untada com óleo, e leve à geladeira por 7 horas para firmar. Retire da geladeira, desenforme com cuidado e desfrute de cada fatia cremosa do seu pudim de leite ninho!

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