Receita de repolho diferente: tão saborosa que pode até substituir a carne no seu almoço
Ingredientes da receita de repolho
1 colher (chá) de sal + uma pitada de sal (para o molho)
2 ovos inteiros
1 colher (chá) de páprica
5 colheres (sopa) de farinha de trigo sem fermento
150 ml de água
cheiro-verde picado (a gosto)
500 g de repolho
2 colheres (sopa) de extrato de tomate
½ colher (chá) de pimenta-do-reino
1 cebola picada
Modo de preparo
Em uma bacia grande coloque o repolho ralado, os ovos, a cebola e o cheiro verde, misture tudo.
Acrescente a páprica, o sal, e a pimenta do reino mexa para incorporar o tempero.
Em seguida junte a farinha de trigo aos poucos sempre mexendo até formar uma massinha.
Com porções de massa modele bolinhas na palma da mão, faça isso com toda a massa.
Frite os bolinhos em óleo quente até fritar dos dois lados.
Retire do óleo e passe para uma travessa com papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
Em uma tigela misture água, extrato de tomate e sal.
Coloque os bolinhos já fritos um ao lado do outro dentro de uma frigideira.
Despeje a mistura do molho de tomate sobre eles e leve ao fogo.
Coloque a tampa sobre a frigideira e cozinhe por 5 minutinhos.
Depois disso é só retirar do fogo e já pode servir essa sensacional receita de repolho.
Exposição ‘Bifurcações Extravagantes’ acontece de 9 a 11 de janeiro no Espaço Expressa Publicada em 09/01/2026 às 09:00 O Espaço Expressa de Jundiaí será palco, de sexta a domingo (9, 10 e 11 de janeiro), da Exposição “Bifurcações Extravagantes”, da artista Lima Bo. O evento conta com apoio da Prefeitura de Jundiaí, através da Secretaria Municipal de Cultura (SMCULT), tem entrada gratuita ao público e reúne um conjunto de 10 obras, entre esculturas, pinturas, colagens digitais e vídeos, concebidas a partir de investigações sobre memória, tempo e matéria. A mostra propõe um percurso sensorial e poético em que corpo, território e palavra se entrelaçam, convidando o público a experimentar o espaço como quem atravessa uma paisagem em movimento. Exposição da artista Lima Bo vai até 31 de janeiro no Espaço Expressa, com entrada gratuita ao público Inspirada no verso de Fernando Pessoa, “Afinal, a melhor maneira de viajar é sentir”, em diálogo com o poema Paisagem Vestida, Lima Bo constrói...
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