mousse light chocolate Ingredientes 4 colheres (café) de margarina light 120g de chocolate diet meio amargo picado 1 colher (café) de essência de baunilha 1 colher (sopa) de café pronto com adoçante a gosto 4 ovos separados Gotas de suco de limão 2 envelopes de adoçantes Modo de preparo Derreta em banho-maria o chocolate com a margarina. Acrescente a baunilha e o café, misture bem e tire do fogo. Quando esfriar, adicione as gemas e 1 envelope de adoçante. Na batedeira, bata as claras em neve, o restante do adoçante e o limão. Junte à mistura de chocolate delicadamente. coloque em taças e leve à geladeira para firmar.

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