Cone de pão doce recheado para um café da manhã de novela Ingredientes do cone de pão doce 2 tabletes de fermento biológico fresco (30g) 2 colheres (sopa) de açúcar 1 e 1/2 xícara (chá) de leite morno 1 colher (chá) de sal 2 ovos 1 xícara (chá) de óleo 4 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente) Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar 2 gemas para pincelar Chocolate granulado para polvilhar Morangos fatiados para decorar Recheio 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco 300g de chocolate ao leite picado 1 xícara (chá) de morango picado Modo de preparo Para o recheio, aqueça o creme de leite em uma panela, em fogo médio. Coloque o chocolate em uma tigela e despeje o creme de leite quente sobre ele. Mexa até derreter por completo. Deixe esfriar e leve à geladeira por 1 hora. Para a massa, em uma tigela, misture o fermento e o açúcar até dissolver por completo. Junte o leite, o sal, o ovo, o óleo e misture. Adicione a farinha, aos poucos, sovando até formar uma massa homogênea e que desgrude das mãos. Se necessário, acrescente mais farinha. Cubra e deixe descansar por 1 hora. Para os cones, corte retângulos de papel-manteiga do tamanho de 20cm x 15cm. Encape com papel-alumínio e modele um cone. Abra a massa com o auxílio de um rolo e corte tiras com 20cm de comprimento e 1cm de espessura. Enrole nos cones e coloque em uma fôrma untada e enfarinhada. Pincele com a gema, polvilhe com granulado e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar. Retire, deixe amornar e desenforme. Retire o recheio da geladeira e bata na batedeira por 5 minutos ou até ficar aerado. Misture o morango picado e preencha os cones já frios. Decore com morangos fatiados e sirva.