Mini Pizzas de Berinjela na Air Fryer
Ingredientes
2 berinjelas médias
1 xícara de molho de tomates pronto
400g de queijo muçarela
200g de mini tomatinhos
Sal e orégano a gosto
Azeite a gosto
Modo de preparo
1
Fatie as berinjelas na espessura de 0,5cm, pincele com um pouco de azeite, tempere com um pouco de sal e leve para a Air Fryer Mondial já pré-aquecida em 180ºC por 10 minutos.
2
Retire as berinjelas, espalhe um pouco do molho sobre cada uma delas, faça o mesmo com a muçarela e com os tomatinhos fatiados.
3
Tempere com sal e orégano, coloque quantas couberem na cesta da AirFryer e programe por cerca de 8 minutos em 200ºC, ou até que o queijo esteja bem derretido e gratinado.
4
Finalize com mais azeite e orégano.
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