Linguiça Toscana com Batatas ao Forno
Receita prática com linguiça e batata é perfeita para o almoço ou jantar: fácil de fazer, leva poucos ingredientes e é deliciosa
Ingredientes
4 Linguiças Toscanas Sadia
6 batatas médias com casca
4 colheres de sopa de azeite
1 colheres de sopa de alecrim picado
1 cebola fatiada
2 dentes de alho picados
1 colher de chá de tomilho picado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
1. Coloque as batatas com casca em uma panela, cubra com água e cozinhe por meia hora. As batatas ficam cozidas, mas ainda firmes.
2. Preaqueça o forno a 180 graus Celsius por 20 minutos.
3. Em uma assadeira, amasse as batatas com o fundo de um copo para que fiquem achatadas como um disco.
4. Tempere as batatas com 2 colheres de sopa de azeite, sal, pimenta-do-reino a gosto e alecrim.
5. Vire as batatas e tempere-as do outro lado.
6. No outro lado da assadeira, coloque as Linguiças Toscanas Sadia, 2 colheres de sopa de azeite, a cebola fatiada, os dentes de alho picados e tomilho.
7. Asse a 180 graus Celsius por 40 minutos, virando as batatas e as linguiças na metade do tempo.
Comentários