Veja como fazer batata frita crocante igualzinha de fast food famoso
Ingredientes da receita de batata frita crocante
3 batatas grandes
50 ml de vinagre
1 colher de sopa amido de milho
sal a gosto
Modo de preparo
Descasque as batatas e corte-as em palitos no tamanho da sua preferência.
Coloque as batatas e o vinagre em uma tigela, adicionando água até cobrir tudo.
Deixe as batatas descansarem por 10 minutos, escorrendo em seguida.
Use um pano de prato limpo ou papel-toalha para secar as batatas em porções pequenas.
Volte as batatas para a tigela já seca e adicione o amido de milho, mexendo bem para envolver as batatas.
Frite as batatas em óleo quente abundante até dourar bem, colocando sobre papel-toalha para escorrer o excesso de gordura.
Tempere com o sal e saboreie essa maravilha de batata crocante ainda quentinha!
Exposição ‘Bifurcações Extravagantes’ acontece de 9 a 11 de janeiro no Espaço Expressa Publicada em 09/01/2026 às 09:00 O Espaço Expressa de Jundiaí será palco, de sexta a domingo (9, 10 e 11 de janeiro), da Exposição “Bifurcações Extravagantes”, da artista Lima Bo. O evento conta com apoio da Prefeitura de Jundiaí, através da Secretaria Municipal de Cultura (SMCULT), tem entrada gratuita ao público e reúne um conjunto de 10 obras, entre esculturas, pinturas, colagens digitais e vídeos, concebidas a partir de investigações sobre memória, tempo e matéria. A mostra propõe um percurso sensorial e poético em que corpo, território e palavra se entrelaçam, convidando o público a experimentar o espaço como quem atravessa uma paisagem em movimento. Exposição da artista Lima Bo vai até 31 de janeiro no Espaço Expressa, com entrada gratuita ao público Inspirada no verso de Fernando Pessoa, “Afinal, a melhor maneira de viajar é sentir”, em diálogo com o poema Paisagem Vestida, Lima Bo constrói...
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