Tapioca de cuscuz para fazer na frigideira e rechear como preferir
Ingredientes da receita de tapioca de cuscuz
150 ml de água para hidratação
½ colher (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de flocão de milho
Uma pitada de sal
5 fatias de queijo muçarela
2 fatias de presunto
Orégano a gosto para temperar
Modo de preparo
Adicione o flocão com 100 ml de água em uma tigela e deixe repousar por 10 minutos.
Após esse tempo, adicione o restante da água e misture até obter uma massa homogênea.
Em uma frigideira de preferência antiaderente em fogo baixo, derreta a manteiga e desligue o fogo.
Cubra todo o fundo da frigideira com as fatias de muçarela.
Espalhe a massa de flocão sobre a muçarela, nivelando-a bem. Salpique orégano conforme a gosto e cozinhe em fogo baixo até que se forme uma crosta dourada.
Adicione as fatias de presunto e mais muçarela, dobre ao meio e vire para dourar o outro lado.
Retire do fogo, transfira para uma travessa e sirva o seu cuscuz de tapioca diretamente.
Exposição ‘Bifurcações Extravagantes’ acontece de 9 a 11 de janeiro no Espaço Expressa Publicada em 09/01/2026 às 09:00 O Espaço Expressa de Jundiaí será palco, de sexta a domingo (9, 10 e 11 de janeiro), da Exposição “Bifurcações Extravagantes”, da artista Lima Bo. O evento conta com apoio da Prefeitura de Jundiaí, através da Secretaria Municipal de Cultura (SMCULT), tem entrada gratuita ao público e reúne um conjunto de 10 obras, entre esculturas, pinturas, colagens digitais e vídeos, concebidas a partir de investigações sobre memória, tempo e matéria. A mostra propõe um percurso sensorial e poético em que corpo, território e palavra se entrelaçam, convidando o público a experimentar o espaço como quem atravessa uma paisagem em movimento. Exposição da artista Lima Bo vai até 31 de janeiro no Espaço Expressa, com entrada gratuita ao público Inspirada no verso de Fernando Pessoa, “Afinal, a melhor maneira de viajar é sentir”, em diálogo com o poema Paisagem Vestida, Lima Bo constrói...
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