Tapioca de cuscuz para fazer na frigideira e rechear como preferir Ingredientes da receita de tapioca de cuscuz 150 ml de água para hidratação ½ colher (sopa) de manteiga 1 xícara (chá) de flocão de milho Uma pitada de sal 5 fatias de queijo muçarela 2 fatias de presunto Orégano a gosto para temperar Modo de preparo Adicione o flocão com 100 ml de água em uma tigela e deixe repousar por 10 minutos. Após esse tempo, adicione o restante da água e misture até obter uma massa homogênea. Em uma frigideira de preferência antiaderente em fogo baixo, derreta a manteiga e desligue o fogo. Cubra todo o fundo da frigideira com as fatias de muçarela. Espalhe a massa de flocão sobre a muçarela, nivelando-a bem. Salpique orégano conforme a gosto e cozinhe em fogo baixo até que se forme uma crosta dourada. Adicione as fatias de presunto e mais muçarela, dobre ao meio e vire para dourar o outro lado. Retire do fogo, transfira para uma travessa e sirva o seu cuscuz de tapioca diretamente.