Macarrão rápido com legumes que fica pronto super rápido uma delícia para qualquer dia Ingredientes da receita de macarrão rápido 100 gramas de brócolis 100 gramas de cenoura baby 2 gomes de calabresa sem a pele 2 colheres(sopa) de ervilha 2 colheres(sopa) de milho verde 2 conchas de couve flor ½ colher(sopa) de alho ralado 1 colher(sopa) de sal 1 pacote de macarrão tipo penne 1 tomate picado Azeitonas a gosto Água o quanto baste para ferver a calabresa Água para cozinhar o macarrão o quanto baste Cebolinha e manjericão a gosto para finalizar Modo de preparo Corte a calabresa em rodelas, coloque numa panela, e adicione água o quanto baste para cobrir totalmente. Leve em fogo médio, e assim que levantar fervura retire do fogo e escorra toda a água. Coloque a calabresa novamente na panela, leve em fogo médio e deixe dourar bem. Acrescente o alho, e a cenoura baby e refogue um pouco. Coloque o brócolis, a couve-flor, misture bem e deixe refogar por 3 minutos ou até ficarem macias. Adicione o milho verde, a ervilha misture para incorporar e retire do fogo. Numa panela com água fervente, e em fogo médio, coloque o sal, o macarrão penne, e deixe cozinhar até ficar al gente. Retire do fogo, escorra bem a água, e despeje na panela onde está o refogado de calabresa e legumes. Misture tudo muito bem para incorporar os ingredientes. Transfira para uma travessa e polvilhe cebolinha e manjericão a gosto. Sirva em seguida esse suculento macarrão rápido!