Salmão com massa folhada INGREDIENTES 500g de filé de salmão sem pele 2 colheres (sopa) de suco de limão Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto 1 colher (sopa) de endro fresco picado ½ colher (sopa) de sálvia picada 300g de massa folhada 1 maço de folhas de espinafre ½ colher (sopa) de estragão fresco picado 1 cebola fatiada 4 dentes de alho picados 100g de queijo muçarela fatiado MODO DE PREPARO Tempere o salmão com o limão, o sal, a pimenta, o endro, a sálvia. Deixe marinar por 30min. Abra a massa folhada em uma assadeira. Espalhe folhas de espinafre. Coloque o salmão sobre as folhas de espinafre. Cubra com folhas de espinafre, o estragão, a cebola, o alho e o queijo. Salpique o sal e a pimenta. Feche a massa folhada apertando bem. Molhe as pontas para colar. Pincele com ovo. Leve ao forno a 180º até dourar entre 30 e 40min. Retire. Sirva quente. DICAS Monte tudo com cuidado para não fazer furos na massa!

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