Requeijão de queijo coalho
INGREDIENTES
2 copos americanos de leite integral
3 colheres de sopa de amido de milho
300 g de queijo coalho
2 colheres de sopa de manteiga
MODO DE PREPARO
1. Em uma vasilha, coloque o leite, o amido e misture bem, até dissolver.
2. Adicione o queijo ralado, a manteiga e leve ao fogo, mexendo até soltar do fundo da panela.
3. Abaixe o fogo e cozinhe até ficar bem cremoso.
4. Coloque em copinhos de vidro e está pronto.
DICAS
Se quiser mais ralo, coloque mais leite e menos amido de milho
Exposição ‘Bifurcações Extravagantes’ acontece de 9 a 11 de janeiro no Espaço Expressa Publicada em 09/01/2026 às 09:00 O Espaço Expressa de Jundiaí será palco, de sexta a domingo (9, 10 e 11 de janeiro), da Exposição “Bifurcações Extravagantes”, da artista Lima Bo. O evento conta com apoio da Prefeitura de Jundiaí, através da Secretaria Municipal de Cultura (SMCULT), tem entrada gratuita ao público e reúne um conjunto de 10 obras, entre esculturas, pinturas, colagens digitais e vídeos, concebidas a partir de investigações sobre memória, tempo e matéria. A mostra propõe um percurso sensorial e poético em que corpo, território e palavra se entrelaçam, convidando o público a experimentar o espaço como quem atravessa uma paisagem em movimento. Exposição da artista Lima Bo vai até 31 de janeiro no Espaço Expressa, com entrada gratuita ao público Inspirada no verso de Fernando Pessoa, “Afinal, a melhor maneira de viajar é sentir”, em diálogo com o poema Paisagem Vestida, Lima Bo constrói...
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