Salada de grão-de-bico com ovo de codorna INGREDIENTES 200 g de grão-de-bico cozido Tomate cereja a gosto Ovo de codorna cozido a gosto 1 lata de ervilha 1 lata de milho Sal a gosto Pimenta-calabresa a gosto Azeite a gosto Mostarda a gosto Cheiro-verde a gosto MODO DE PREPARO 1. Em uma travessa de vidro, coloque o grão-de-bico, os tomatinhos cortados ao meio, os ovos cortados ao meio, a ervilha, o milho e misture bem. 2. Tempere com sal, pimenta-calabresa, azeite e mostarda. 3. Deixe na geladeira por pelo menos uma hora e sirva com o cheiro-verde picado por cima. DICAS Não deixe o grão-de-bico e nem os ovinhos cozinharem demais!

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