Torta salgada de massa mole bem fofinha, feita com creme de leite, perfeita para o seu lanche Ingredientes da receita de torta salgada de massa mole Para a massa 1 caixinha de creme de leite 2 ovos 50 gramas de mussarela ralada 1 ½ copo (americano) de farinha de trigo ¾ copo ( americano) de leite ½ copo(americano) de óleo 1 colher(sopa) de fermento em pó 1 colher(sobremesa) de cebola triturada ½ colher(sobremesa) de sal Para o recheio 50 gramas de queijo parmesão ralado 360 gramas de requeijão cremoso 200 gramas de mussarela ralada 500 gramas de recheio de frango cremoso pronto Modo de preparo Da massa Numa vasilha coloque os ovos, o leite, o óleo e bata bem com um fouet para homogeneizar. Adicione o creme de leite, a mussarela ralada, a cebola triturada, o sal, e misture bem para incorporar. Acrescente a farinha de trigo peneirada com o fermento em pó e mexa bem para agregar os ingredientes. Do recheio Despeje a massa numa forma retangular ( 30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada, coloque uma camada de mussarela ralada e o recheio de frango temperado. Cubra com uma camada de requeijão, espalhe bem para ficar nivelado, coloque outra camada de mussarela ralada, e finalize com parmesão ralado. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos. Retire do forno e sirva essa suculenta torta salgada de massa mole!

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