Atum gratinado com batata, econômico e delicioso, perfeito para um jantar bem gostoso
Ingredientes da receita de atum gratinado com batata
Pimenta do reino, azeite e sal (a gosto)
½ cebola
½ pimentão
1 tomate
2 latas de atum
100g de muçarela
½ copo de requeijão cremoso
4 batatas
10 azeitonas
Modo de preparo
Em uma panela com água e sal, em fogo alto, coloque as batatas em rodelas finas e deixe cozinhar por 10 minutos.
Em uma panela, em fogo médio, coloque o azeite, a cebola picada e o tomate picado sem semente, o sal e a pimenta do reino e misture bem.
Depois de refogado, adicione o atum e misture mais.
Ajuste o sal e a pimenta do reino e deixe refogar por mais 1 minuto.
Desligue o fogo e acrescente o requeijão cremoso e misture para homogeneizar.
Finalize colocando o cheiro verde picadinho e misture novamente. Reserve.
Em uma travessa, forre o fundo com as batatas cozidas, adicione o sal e a pimenta do reino e azeite.
Despeje esse atum refogado, cubra com muçarela ralada e leve ao forno ou air fryer a 200ºC por aproximadamente 15 minutos.
E então, retire do forno e saboreie essa delícia de atum gratinado com batata que é de comer rezando!
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