Macarrão com legumes, prático, rápido e delicioso, uma refeição ideal para um dia corrido Ingredientes da receita de macarrão com legumes 12 tomatinhos cereja 2 dentes de alho 1 cenoura ½ abobrinha ½ brócolis ¼ de couve flor ½ xícara(chá) de água 500 g de macarrão tipo gravatinha 2 colheres(sopa) de azeite 1 colher(sopa) de shoyu Sal e pimenta do reino a gosto Água fervente o quanto baste Modo de preparo Numa panela com água fervente, em fogo médio, coloque o sal, o macarrão e deixe cozinhar até ficar al dente. Retire do fogo, escorra toda a água e reserve numa travessa. Numa panela coloque o azeite, o alho picado, leve em fogo médio, deixe dourar, coloque a couve flor e o brócolis em pedaços, a abobrinha e a cenoura fatiadas bem fininha. Coloque o sal, a pimenta do reino, misture bem, tampe a panela e deixe cozinhar por alguns minutos no próprio vapor. Adicione o tomatinho cereja fatiado, a água, o shoyu, mexa bem, tampe a panela e deixe cozinhar até os legumes ficarem cozidos. Retire do fogo e despeje o refogado de legumes sobre o macarrão na travessa e misture bem para envolver totalmente. Sirva em seguida esse maravilhoso macarrão com legumes!