Sobremesa cutuca cunhada, a mais cremosa do mundo, para fazer sucesso na reunião de amigos ou família
Ingredientes da receita de sobremesa cutuca cunhada
Para o bolo
1 bolo de chocolate pronto ( 300-400 gramas)
Para a calda
3 colheres(sopa) de açúcar
2 colheres(sopa) de chocolate 50% cacau
1 xícara (chá) de leite
Para o creme
2 caixinhas de creme de leite
1 caixinha de leite condensado
1 ½ envelope de suco tang sabor maracujá
1 xícara(chá) de leite em pó
Para a cobertura ganache
1 caixinha de creme de leite
200 gramas de chocolate ½ amargo
Para a finalização
2 colheres(sopa) de granulado de chocolate
200 gramas de mistura para bater chantilly bem gelado
Modo de preparo
Do bolo
Num refratário retangular ( 30 cm x 20 cm) coloque o bolo de chocolate esfarelado e pressione bem para ficar nivelado.
Da calda
Numa vasilha coloque o leite, o açúcar, o chocolate 50%, misture bem para dissolver totalmente e regue todo o bolo no refratário com essa calda.
Reserve.
Do creme
Coloque numa tigela o creme de leite, o leite condensado, o leite em pó, misture bem para homogeneizar.
Adicione o suco tang sabor maracujá e misture um pouco mais para obter um creme fofo e homogêneo.
Despeje esse creme sobre o bolo no refratário e espalhe bem.
Da ganache
Derreta o chocolate ½ amargo no microondas de 30 em 30 segundos, adicione o creme de leite e misture bem para obter um creme brilhante.
Disponha sobre o creme no refratário e espalhe para ficar nivelado. Leve para gelar por alguns minutos.
Da finalização
Na batedeira coloque a mistura para bater chantilly, e bata bem até obter picos firmes.
Disponha sobre a ganache no refratário, finalize com granulado de chocolate e leve para gelar por no mínimo 2 horas ou de um dia para o outro.
Retire da geladeira e sirva esse incrível sobremesa cutuca cunhada!
Exposição ‘Bifurcações Extravagantes’ acontece de 9 a 11 de janeiro no Espaço Expressa Publicada em 09/01/2026 às 09:00 O Espaço Expressa de Jundiaí será palco, de sexta a domingo (9, 10 e 11 de janeiro), da Exposição “Bifurcações Extravagantes”, da artista Lima Bo. O evento conta com apoio da Prefeitura de Jundiaí, através da Secretaria Municipal de Cultura (SMCULT), tem entrada gratuita ao público e reúne um conjunto de 10 obras, entre esculturas, pinturas, colagens digitais e vídeos, concebidas a partir de investigações sobre memória, tempo e matéria. A mostra propõe um percurso sensorial e poético em que corpo, território e palavra se entrelaçam, convidando o público a experimentar o espaço como quem atravessa uma paisagem em movimento. Exposição da artista Lima Bo vai até 31 de janeiro no Espaço Expressa, com entrada gratuita ao público Inspirada no verso de Fernando Pessoa, “Afinal, a melhor maneira de viajar é sentir”, em diálogo com o poema Paisagem Vestida, Lima Bo constrói...
Comentários