Sobremesa cutuca cunhada, a mais cremosa do mundo, para fazer sucesso na reunião de amigos ou família Ingredientes da receita de sobremesa cutuca cunhada Para o bolo 1 bolo de chocolate pronto ( 300-400 gramas) Para a calda 3 colheres(sopa) de açúcar 2 colheres(sopa) de chocolate 50% cacau 1 xícara (chá) de leite Para o creme 2 caixinhas de creme de leite 1 caixinha de leite condensado 1 ½ envelope de suco tang sabor maracujá 1 xícara(chá) de leite em pó Para a cobertura ganache 1 caixinha de creme de leite 200 gramas de chocolate ½ amargo Para a finalização 2 colheres(sopa) de granulado de chocolate 200 gramas de mistura para bater chantilly bem gelado Modo de preparo Do bolo Num refratário retangular ( 30 cm x 20 cm) coloque o bolo de chocolate esfarelado e pressione bem para ficar nivelado. Da calda Numa vasilha coloque o leite, o açúcar, o chocolate 50%, misture bem para dissolver totalmente e regue todo o bolo no refratário com essa calda. Reserve. Do creme Coloque numa tigela o creme de leite, o leite condensado, o leite em pó, misture bem para homogeneizar. Adicione o suco tang sabor maracujá e misture um pouco mais para obter um creme fofo e homogêneo. Despeje esse creme sobre o bolo no refratário e espalhe bem. Da ganache Derreta o chocolate ½ amargo no microondas de 30 em 30 segundos, adicione o creme de leite e misture bem para obter um creme brilhante. Disponha sobre o creme no refratário e espalhe para ficar nivelado. Leve para gelar por alguns minutos. Da finalização Na batedeira coloque a mistura para bater chantilly, e bata bem até obter picos firmes. Disponha sobre a ganache no refratário, finalize com granulado de chocolate e leve para gelar por no mínimo 2 horas ou de um dia para o outro. Retire da geladeira e sirva esse incrível sobremesa cutuca cunhada!

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