Torta de Carne Moída com Maionese
Massa
3 Ovos
1 lata de Creme de leite
1/2 xícara de Amido de milho
Sal e pimenta do reino a gosto
500 g de Batata cozida escorrida e amassada
1 colher (sopa) de Fermento em pó
Recheio
2 colheres (sopa) de Óleo
1 Cebola picada
1/2 Pimentão vermelho picado
500 g de Carne moída
Sal e pimenta a gosto
1/4 xícara de Maionese
Modo de preparo
MASSA
No liquidificador bata os ovos, o creme de leite, o amido de milho, o sal e a pimenta. Transfira a mistura para um recipiente, incorpore a batata e o fermento. Mexa até ficar uma massa homogênea e mole. Reserve.
RECHEIO
Em uma panela aqueça o óleo, doure a cebola, refogue o pimentão e a carne moída até secar. Tempere com o sal e a pimenta. Desligue o fogo e misture a maionese.
Em um refratário untado e enfarinhado coloque metade da massa. Distribua o recheio e cubra com o restante da massa.
Leve para assar no forno preaquecido a 200ºC durante 30 minutos ou até dourar.
Exposição ‘Bifurcações Extravagantes’ acontece de 9 a 11 de janeiro no Espaço Expressa Publicada em 09/01/2026 às 09:00 O Espaço Expressa de Jundiaí será palco, de sexta a domingo (9, 10 e 11 de janeiro), da Exposição “Bifurcações Extravagantes”, da artista Lima Bo. O evento conta com apoio da Prefeitura de Jundiaí, através da Secretaria Municipal de Cultura (SMCULT), tem entrada gratuita ao público e reúne um conjunto de 10 obras, entre esculturas, pinturas, colagens digitais e vídeos, concebidas a partir de investigações sobre memória, tempo e matéria. A mostra propõe um percurso sensorial e poético em que corpo, território e palavra se entrelaçam, convidando o público a experimentar o espaço como quem atravessa uma paisagem em movimento. Exposição da artista Lima Bo vai até 31 de janeiro no Espaço Expressa, com entrada gratuita ao público Inspirada no verso de Fernando Pessoa, “Afinal, a melhor maneira de viajar é sentir”, em diálogo com o poema Paisagem Vestida, Lima Bo constrói...
Comentários