Aprenda a fazer essa farofa natalina com abacaxi muito saborosa perfeita acompanhar seus pratos
Ingredientes da receita de farofa natalina com abacaxi
1 xícara (chá) farinha de mandioca (aproximadamente)
4 fatias de abacaxi cortadas em cubos
2 colheres (sopa) de manteiga ou azeite
azeitonas verdes fatiadas (a gosto)
1 cebola cortada em cubinhos
2 colheres (sopa) de açúcar
sal e pimenta-do-reino (a gosto)
cheiro-verde picado (a gosto)
4 colheres (sopa) de uvas-passas
Modo de preparo
Em uma panela cozinhe o abacaxi junto com o açúcar por aproximadamente 4 minutos, até que comece a ferver.
Em seguida, remova do fogo e escorra o abacaxi utilizando uma peneira.
Refogue a cebola na manteiga até que fique transparente.
Acrescente o abacaxi e as uvas-passas, misturando bem.
Adicione a farinha de mandioca gradualmente, ajustando a quantidade conforme a textura desejada. Para uma farofa mais úmida, utilize menos farinha; para uma versão mais seca, adicione mais farinha.
Corrija o sal e pimenta-do-reino a gosto.
Finalize adicionando azeitonas e cheiro-verde conforme sua preferência.
Pronto! Sirva e desfrute com a família essa deliciosa farofa natalina com abacaxi!
Exposição ‘Bifurcações Extravagantes’ acontece de 9 a 11 de janeiro no Espaço Expressa Publicada em 09/01/2026 às 09:00 O Espaço Expressa de Jundiaí será palco, de sexta a domingo (9, 10 e 11 de janeiro), da Exposição “Bifurcações Extravagantes”, da artista Lima Bo. O evento conta com apoio da Prefeitura de Jundiaí, através da Secretaria Municipal de Cultura (SMCULT), tem entrada gratuita ao público e reúne um conjunto de 10 obras, entre esculturas, pinturas, colagens digitais e vídeos, concebidas a partir de investigações sobre memória, tempo e matéria. A mostra propõe um percurso sensorial e poético em que corpo, território e palavra se entrelaçam, convidando o público a experimentar o espaço como quem atravessa uma paisagem em movimento. Exposição da artista Lima Bo vai até 31 de janeiro no Espaço Expressa, com entrada gratuita ao público Inspirada no verso de Fernando Pessoa, “Afinal, a melhor maneira de viajar é sentir”, em diálogo com o poema Paisagem Vestida, Lima Bo constrói...
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