Pavêtone: como fazer o pavê que tá fazendo sucesso nas redes 250 gramas de panetone/chocotone 1 lata de leite condensado 1 caixa de creme de leite 1/4 de xícara de amido de milho 1 gema 2 xicaras de leite Para a ganache: 1 caixa de creme de leite 200 gramas de chocolate meio amargo Modo de preparo: Junte o leite condensado, o leite, a gema e a maisena e cozinhe até engrossar. Finalize com o creme de leite e leve para geladeira para esfriar com plástico filme em contato. Depois de gelado, é a hora da montagem! Uma camada de creme e outra de fatias de 1cm de panetone até completar a travessa. Leve para gelar novamente. Enquanto isso, faça a ganache misturando o chocolate picado com o creme de leite e levando ao microondas de 30 em 30 segundos até derreter. Misture e derrame por cima da torta montada.

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