Aprenda a receita dessa torta tropical para enfeitar sua mesa de ano novo
Ingredientes da receita de torta tropical
Para a massa
200ml de leite
180ml de óleo
3 ovos inteiros
10 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
12 a 15 colheres de sopa de farinha de trigo
6 colheres de sopa de amido de milho
1 colher de sobremesa de sal
1 colher de sobremesa de fermento químico em pó
ketchup a gosto
Para o recheio
200g de frango cozido e desfiado
200g de maionese
1/2 xícara de chá de cheiro verde picado
100g de milho (sem a água)
100g de azeitonas picadas
100g de tomate cereja picado
150g de peito de peru
200g de queijo muçarela
2 copos de requeijão (400g)
1 pé de alface lavado e picado
200g de morango picados
1 manga grande picada ou fatiada
Modo de preparo
Da massa
No liquidificador, bata o leite, o óleo, os ovos, o queijo parmesão ralado, a farinha de trigo, o amido de milho e o sal até homogeneizar. Coloque a farinha aos poucos para achar o ponto ideal, nem tão líquida, nem muito pesada.
Misture o fermento na massa com uma colher e despeje em uma forma grande untada e enfarinhada. Quanto maior a forma, mais fina a massa vai ficar. Se desejar, decore com algumas listras de ketchup.
Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15 minutos.
Corte a massa ao meio e coloque uma das metades sobre uma travessa. Reserve.
Do recheio
Em uma tigela, misture o frango, a maionese, o cheiro verde até homogeneizar e espalhe por cima da massa da torta.
Espalhe por cima o milho, as azeitonas, os tomates cereja e acomode o queijo por cima.
Espalhe o requeijão por cima do queijo e acomode o peito de peru por cima.
Passe mais um pouco de requeijão e coloque os morangos por cima.
Acomode as folhas de alface por cima do morango e faça outra camada de peito de peru e queijo muçarela.
Passe mais requeijão e acomode a manga por cima e mais alface.
Na outra metade da massa, passe o restante do requeijão e feche a torta como um sanduiche.
Leve à geladeira por cerca de 30 minutos e sirva bem gelada sua torta tropical.
Exposição ‘Bifurcações Extravagantes’ acontece de 9 a 11 de janeiro no Espaço Expressa Publicada em 09/01/2026 às 09:00 O Espaço Expressa de Jundiaí será palco, de sexta a domingo (9, 10 e 11 de janeiro), da Exposição “Bifurcações Extravagantes”, da artista Lima Bo. O evento conta com apoio da Prefeitura de Jundiaí, através da Secretaria Municipal de Cultura (SMCULT), tem entrada gratuita ao público e reúne um conjunto de 10 obras, entre esculturas, pinturas, colagens digitais e vídeos, concebidas a partir de investigações sobre memória, tempo e matéria. A mostra propõe um percurso sensorial e poético em que corpo, território e palavra se entrelaçam, convidando o público a experimentar o espaço como quem atravessa uma paisagem em movimento. Exposição da artista Lima Bo vai até 31 de janeiro no Espaço Expressa, com entrada gratuita ao público Inspirada no verso de Fernando Pessoa, “Afinal, a melhor maneira de viajar é sentir”, em diálogo com o poema Paisagem Vestida, Lima Bo constrói...
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